ホテルって、ずっとずっとそこにあるものだと思っていました。けれど、現実には意外に流動的。名前が変わったり、経営が変わったり。香港で好きだったこのホテルも、2019年3月31日に46年の営業を終了し、あっという間に解体されたらしい。 The Excelsior,Hon…